Veggie stoofvlees met rodekoolsalade

IMG_4213

Toen ik vorige week op bezoek was bij mijn ouders, at ik nog eens een good old portie stoofvlees met frietjes. Zó lekker! Ik wist gewoon dat ik er iets mee moest doen. Op het internet had ik al heel wat recepten voor veggie stoofvlees voorbij zien komen, en opeens leek het me heel logisch… In stoofvlees is het “vlees” helemaal niet belangrijk; vindt niet iedereen de saus het lekkerst? Who needs the meat anyway?
Lees verder