Brain food voor 2016

IMG_2885

Zoals jullie intussen misschien wel weten, wil ik heel graag heel snel heel veel bijleren over het brede thema ecologie-voeding-gezondheid-veganisme-duurzaamheid. Dat doe ik enerzijds door mijn ogen (blogs lezen), oren (actualiteit volgen) en mond (koken en eten, haja!) wijd open te houden en zo interessante nieuwtjes op te pikken. Daarnaast volg ik ook een iets meer gestructureerde aanpak: ik neem deel aan MOOC‘s om geëduceerd te worden door specialisten ter zake. Mijn eerste MOOC, Our Hungry Planet, heb ik intussen met succes afgerond. In deze post deel ik een overzicht van de cursussen die ik in 2016 hoop te volgen. Of beter, de veel te lange lijst waaruit ik met pijn in het hart enkele keuzes uit zal moeten maken. Lees verder

Advertenties